質量安全存在隱患的食品接觸材料及制品，可能會在與食品接觸時，影響食品的氣味和味道，更可能會釋放出一定量的有毒重金屬或有毒塑料單體。
于此同時，材料中的某些化學成分可能遷移到食品中而隨之被人體攝入，影響人類健康。因此當食品接觸材料商業化必須通過相關測試要求，取得相關檢測合格證明。
食品接觸材料的測試也稱為是食品級測試，LFGB認證是德國食品級認證，食品包括與食品有關的用品進入德國市場必須取得LFGB認可。
食品接觸材料檢測機構
中科檢測具備食品接觸材料檢測的CMA資質，我們憑借嚴謹的態度，針對不同的產品類別、出口國家，為您提供全面的檢測、認證及咨詢服務，在食品接觸材料方面，我們能夠為您全面的食品級檢測服務。
德國LFGB檢測食品接觸材料檢測項目
德國《食品、煙草制品化妝品和其它日用品管理法》第三十和三十一條，LFGB認證食品接觸材料檢測項目包括：
1）原料與制造過程的確認；
2）感官檢測：味道及氣味轉移的評定；
3）塑料通用檢測：總體浸取總遷移率/特殊物質浸取總遷移量/重金屬含量/顏色遷移/初級芳香胺（PAA）遷移量/重金屬遷移；
4）PC材料：塑料通用檢測項目/特殊遷移-雙酚A遷移；
5）ABS材料：塑料通用檢測項目/揮發性有機物檢測/丁二烯和丙烯腈遷移量；
6）AS、PS、SAN、Acrylic塑料：塑料通用檢測項目/揮發性有機物檢測；
7）聚酰胺材料：塑料通用檢測項目/甲醛遷移量/特殊遷移-乙內酰胺遷移；
8）三聚氰胺塑料：塑料通用檢測項目/三聚氰胺單體遷移/甲醛遷移；
9）PVC材料：塑料通用檢測項目/氯乙烯單體含量及遷移量檢測；
10）不粘有機涂層：塑料通用檢測項目/甲醛遷移量/C?H?OH遷移量/ 芳香胺遷移量/六價鉻和三價鉻溶出量；/PFOS和PFOA檢測；
11）硅膠材質：浸取轉移量/有機物質揮發量/顏色遷移/PAHs含量及遷移量/鉛鎘含量檢測；
12）金屬材質：成分確認/重金屬萃取釋出量；
13）木制品：C?HCl?O含量/甲醛遷移量；
14）紙質材料：重金屬萃取釋出量/甲醛萃取釋出量/色牢度檢測/熒光增白劑遷移量/初級芳香胺檢測/抗菌成分遷移測試；
15）紡織品材料：總體浸取總遷移率/重金屬遷移；
