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食品營養成分檢測

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食品營養成分檢測 檢測介紹

食品標簽中的營養成分表是消費者初步了解食物的第一道程序。通過表中的具體數值，我們可以清楚地了解能量、蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈉在食物中的含量。

食品營養成分檢測是保障食品安全的重要環節，食品安全監督部門可以通過食品營養成分檢測的檢查結果判斷食品是否安全、是否符合食用標準。

食品營養成分檢測 檢測內容


檢測項目項目內容
理化指標總酸、酸度、酸價、水分、灰分、膳食纖維、灼傷殘渣、還原糖（總糖、蔗糖）、過氧化值
宏量營養素碳水化合物總碳水化合物，單糖、二糖、低聚糖、多糖
蛋白質總蛋白 必需氨基酸：賴氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、蘇氨酸、纈氨酸、色氨酸、苯丙氨酸 非必需氨基酸： 谷氨酸、丙氨酸、甘氨酸、天門冬氨酸、胱氨酸、脯氨酸、絲氨酸和酪氨酸等。
微量營養素維生素脂溶性維生素A、D、E、K 水溶性維生素B族維生素、維生素C、維生素PP等
礦物元素常量元素：鈣、磷、鉀、鈉、鎂等 微量元素：鐵、鋅、鈉、鉻、錳、鈷、鎳、氟、碘、硒、釩、鉬、鍶、錫等


食品營養成分檢測 服務優勢

實力保障：國科控股旗下獨立第三方檢測機構

周期更短：5-10個工作日可出具檢測報告

優質服務：工程師1對1服務，全程項目跟進

技術先進：科研院所技術沉淀，先進儀器設備

嚴謹公正：公正、科學、準確、高效

多家分部：接受全國上門取樣/寄樣服務

食品營養成分檢測 檢測流程

咨詢溝通（確定檢測需求）→商定檢測方案并報價（溝通測定測試方案并報價）→付款并寄樣（簽訂委托協議書，付款并寄送樣品）→按照方案測試完成測試（試驗、分析測試及電子報告確定）→寄送樣品（寄送紙質版報告、發票及樣品）

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