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　　真菌毒素檢測的方法很多，從最初以薄層色譜法為主,發展到氣相色譜法、高效液相色譜法、免疫學檢測技術、快速檢測技術等多種方法的普遍應用，涉及儀器分析、化學分析、生物鑒定和免疫分析等方面。本文對新近出現的中藥中真菌毒素的檢測方法中的液相色譜及其聯用方法進行歸納和總結。

 

　　高效液相色譜方法在20世紀 60年代開始使用，近幾年來發展迅速，已成為定量分析真菌毒素的常用方法，其原理是在適宜的色譜條件下，采用固相萃取柱，同時分離檢測多種真菌毒素后再通過測量色譜峰的面積計算含量。該方法的優點是特異性強、靈敏度高、定量準確，可同時分離多種真菌毒素，操作簡便，適于大批量樣品的分析。

 

　　近年來，高效液相色譜法廣泛用于中藥中真菌毒素檢測，大量實驗研究表明，該方法分離效果好，重復性強，最低檢出限低，回收率較高，適合中藥中真菌毒素檢測。張雪輝等3采用免疫親合柱凈化，結合柱后衍生化的高效液相色譜-熒光檢測器檢測37種常用中藥材中的黃曲霉毒素B、Bz、G、G的污染水平，操作簡便且靈敏準確，自動化程度高，4種黃曲霉毒素的檢出限分別為0.2.0.06、0.2.0.06 ug kg-'。

 

　　質譜檢測技術具有定性能力強、靈敏度高等特點。液相色譜法與質譜檢測聯用可大大提高分析的靈敏度和可靠性，且可同時進行定性和定量檢測，液相色譜與質譜聯用檢測真菌毒素較薄層色譜法、酶聯免疫法具有明顯的優勢。其分離效能和檢測效能高、分析速度快，為同時測定多種毒素提供了條件。

 

　　中藥中赭曲霉毒素A(OTA)含量的高效液相-熒光檢測法，且陽性樣品采用液質進行確認。中藥樣品經甲醇/水體系提取，OTA專用免疫親和柱凈化處理后，用熒光檢測器進行測定。結果檢測限為0.30 ug kg-'，定量限為0.80 ug kg'。在可見明顯霉變的31份中藥材中，有23份均能檢測到OTA，其范圍為1.2~158.7 ug kg"'；

 

　　同時在無明顯霉變的26 份中藥材中有2份中藥材中檢測到少量O-TA，其含量分別為2.5 ug kg '和5.7 ug kg'。霉變中藥樣品中OTA 的檢出率相當高，但其含量與發霉程度之間尚未發現明顯聯系。無霉變的正常中藥材樣品中OTA的檢出率較低，但有一份樣品超出限量范圍。該方法準確可靠，靈敏度高，成功地應用于中藥樣品中OTA含量的測定。

 

　　近來，有關應用液相色譜以及液質聯用檢測中藥中真菌毒素的報道，還有很多。詳見下表。