中國是茶的故鄉(xiāng)，中國人發(fā)現(xiàn)并利用茶，據(jù)說始于神農(nóng)時代，少說也有4700多年了。直到現(xiàn)在，中國各族同胞還有民以茶代禮的風俗。但是茶葉的安全衛(wèi)生也是有所要求的，茶葉難免會有農(nóng)藥殘留，開展茶葉農(nóng)殘檢測是每個產(chǎn)業(yè)都需要進行的檢測項目，通過層層嚴格檢測、監(jiān)督保證茶葉的質量安全。
茶葉農(nóng)殘檢測政府標準依據(jù)
GB 2763-2019 食品安全國家標準《食品中農(nóng)藥最大殘留限量》于2020-02-15代替GB 2763-2016《食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》和GB 2763.1-2018《食品安全國家標準 食品中百草枯等43種農(nóng)藥最大殘留限量》，此次發(fā)布的新版茶葉農(nóng)藥殘留限量標準規(guī)定了483種農(nóng)藥在356種（類）食品中7107項殘留限量，與2016版相比新增農(nóng)藥品種50個、殘留限量2967項，涵蓋的農(nóng)藥品種和限量數(shù)量均首次超過國際食品法典委員會數(shù)量，標志著我國農(nóng)藥殘留限量標準邁上新臺階。其中茶葉農(nóng)殘檢測項目判定更是由原先的48種增加到63種，這一判斷標準的實施，意味著我國對茶葉農(nóng)殘檢測要求越來越嚴格，我們可以安心喝上“放心茶”，也讓我們的國茶能夠更好應對國外農(nóng)殘壁壘，讓我們國茶遠銷海外。
茶葉農(nóng)殘檢測中污染物有哪些
除了農(nóng)殘問題，茶葉（主要為茶包）中的污染物包括重金屬和氟化物。重金屬超標問題比較常見，因此這里不再細說。氟化物超標可能導致他們面臨骨骼和牙科疾病的高風險。根據(jù)研究調查，綠茶中的氟化物含量較其他茶葉相比是最高的。
所有茶產(chǎn)品都可以被認為是飲食中主要的氟化物來源，因此，有專家呼吁要求超市和茶葉生產(chǎn)商考慮在外包裝上添加氟化物濃度之類的標簽，讓消費者知道并留意。
茶葉污染物檢測項目有鉛、砷、汞、鎘、鉻、氟化物。檢測標準有GB 5009.12-2017、GB 5009.11-2014、GB 5009.17-2014、GB 5009.15-2014、GB 5009.123-2014、GB 5009.18-2003。
中科檢測擁有先進的液相色譜-質譜聯(lián)用儀、超高效液相色普儀等高端精密儀器,并長期承擔政府茶葉檢測、農(nóng)產(chǎn)品、茶葉農(nóng)殘檢測等，具有非常豐富的工作經(jīng)驗及精確的數(shù)據(jù)庫資料,保證茶葉農(nóng)殘檢測能夠滿足客戶相關要求、項目等。
